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钦州人注意!认准“两证两章一报告”,钦州猪肉放心吃

2019-05-24 14:49:46

来源:钦州发布

阅读:264

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[摘要] “非洲猪瘟”很多市民在讨论的问题,那疫情发生期间,人们还能否购买食用猪肉,5月23日小布带大家一起去看看, 钦州的猪肉流通环节。 △市民在挑选猪肉 上午9:30,在鸿发市场肉类摊位前早已人头攒动,有不少市民正在挑选和购买猪肉 △市民在挑选猪肉 丁女士:对于大市场的猪肉摊点,我是比较放心的,因为这些摊点都有猪肉

 “非洲猪瘟”很多市民在讨论的问题,那疫情发生期间,人们还能否购买食用猪肉,5月23日小布带大家一起去看看, 钦州的猪肉流通环节。

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        △市民在挑选猪肉

        上午9:30,在鸿发市场肉类摊位前早已人头攒动,有不少市民正在挑选和购买猪肉

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       △市民在挑选猪肉

        
        丁女士:对于大市场的猪肉摊点,我是比较放心的,因为这些摊点都有猪肉检疫的证明,都从正规屠宰厂进货的,我相信问题猪肉进不来。

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        △两证两章一报告

        小布发现,在每一个摊点显眼的地方,都悬挂有两张合格证明
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        △“两证两章一报告”悬挂于显眼位置

        “两证两章一报告”清楚标注了猪肉的来源、去处、检疫情况等,能够十分方便地进行追溯,同时也保证了猪肉的安全。目前,我市正规的农贸市场、超市,都已经严格落实这一制度,市民可以在这些地方放心购买猪肉。

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        △钦州市市场监督管理局执法检查组正在检查

  
        市市场监督管理局食品经营安全监管科科长黄敢:我市已经开始进行非洲猪瘟病毒检测,并将结果标注在《动物检疫合格证明》上,市民购买猪肉时,可以查看并放心购买。

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        △钦州市市场监督管理局执法检查组正在检查

        小布了解到,为了消除社会公众对猪肉的疑虑,恢复猪肉市场的正常秩序,近段时间以来,我市市场监管部门大力进行相关检查,市、县(区)市场监管部门,基层食品药品监管所、工商所等都开展了检查行动,并延伸至农村最后一公里。此外,市场监管部门还强化储藏冷库猪肉及其制品监管,重点检查贮存条件是否符合要求,是否私自储存有问题的猪肉及其制品,依法严厉打击来源不明、检查不合格的肉及肉制品。

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        △市民在挑选猪肉

     最后 小布想说,吃猪肉不会染病!香肠腊肉可以做!回锅肉、水煮肉片, 一切来自猪身上的好吃的菜都可以吃!


图文来源丨钦州发布
整理编辑丨梁文辉
校对丨潘定盼
审核丨罗立彬
(钦州发布出品 转载请注明)

关键词: 非洲猪瘟 猪肉

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